Si le truc que tu kiffes le plus lorsque tu reviens d’une bonne randonnée dans la forêt c’est de t’assoir auprès d’un feu et manger un truc super bon… le site de Kelsey et Shaun Boyte peut te donner des idées pour tes prochaines sorties nature Happyolks | Camp Cobbler
Exemple avec cette vidéo qui parle de neige, de raquettes et de crumble aux fraises et à la rhubarbe !!!
Dommage que l’on ne puisse pas faire ça dans les jardins de nos clients !
La traduction française de la recette :
Remplissage
- 2 lb de fraises, décortiquées et coupées en deux
- 2 branches de rhubarbe, tranchées
- 1/2 tasse de sucre
Laissez cuire sur le feu en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois. Au moment ou les fruits commencent à caraméliser, recouvrez les avec la pâtisserie.
Pâtisserie
- 3 tasses de farine
- 2 cuillères à café de levure
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 8 cuillères à soupe (1 bâtonnet) de beurre non salé, coupé en petits morceaux
- 2 tasses de buttermilk*
Laissez cuire la marmite avec son couvercle le temps que la patte prenne une couleur dorée et croustillante.
